향토 요리

에노시마는 신선한 어패류를 사용한 먹거리가 풍부합니다. 또한 만주, 경단, 양갱 등 디저트 맛집도 많습니다. 에노시마에는 창업 100년 이상의 전통 있는 가게가 많으므로, 역사를 느끼면서 다양한 먹거리를 맛보시기 바랍니다.

시라스(멸치류의 치어)
시라스(멸치류의 치어)

신선한 시라스를 사용한 ‘시라스 덮밥’을 추천합니다. 아침에 잡은 생 시라스를 먹을 수 있는 날도 있습니다. 날것에 익숙하지 않은 분을 위한 시라스 빵, 시라스 고로케, 시라스 피자, 시라스 전병 등 시라스를 식재료로 사용한 먹거리가 다양하게 준비되어 있습니다.
에노시마의 명물 ‘시라스’를 맛보시기 바랍니다.

만주・모나카・양갱 등의 일본 과자
만주・모나카・양갱 등의 일본 과자

에노시마・후지사와시에는 오랜 역사를 자랑하는 일본 과자 가게가 많습니다.
걸어 다니면서 먹을 수 있는 작은 크기의 만주, 양갱을 판매하고 있습니다.

해물 구이
해물 구이

커다란 소라의 쓰보야키, 오징어, 대합 등의 해산물을 식기 전에 드세요!

문어 전병
문어 전병

문어 2~3마리를 통째로 사용하여 매장에서 바로 구운 전병.
비린내도 없고 뜨거워서 맛있답니다. 그 자리에서 먹을 수도 있고 선물로도 인기가 있습니다. 문어뿐만 아니라 새우나 해파리 전병도 있습니다.

에노시마 덮밥
에노시마 덮밥

잘게 썬 소라를 계란으로 덮어 밥 위에 얹은, 에노시마에서 시작된 요리.

후지미노리 맥주
후지미노리 맥주

후지사와시에서 생산된 포도인 ‘후지미노리’와 보리의 콜라보레이션 맥주.
상큼한 과일향에, 달콤하면서도 산뜻한 맛이 아주 일품인 맥주입니다.

라멘
라멘

일본을 대표하는 음식의 하나! 물론 에노시마 후지사와시에도 많이 있습니다.
후지사와역 부근에 위치한 고쿠야(古久家) 라멘은 현지의 맛을 즐길 수 있는 식당 중 하나.
항상 인기 만점인 쇼유 라멘, 채소가 가득한 소금 맛 탄멘을 추천합니다. 교자만두도 꼭 함께 맛보시길!